Ξεκινήσαμε επισήμως πια όχι μόνο να καλλιεργούμε, αλλά και να προωθούμε τα προϊόντα μας στον Άγιο Νικόλαο Κρήτης. Επίσης στους στόχους περιλαμβάνεται κι η μεταποίηση των προϊόντων μας (μαρμελάδες, αποξήρανση φρούτων). Επιδίωξη μας να “κολλήσουμε” στον καθένα την ιδέα να παράγει την δική του τροφή. Είμαστε πρόθυμοι να δείξουμε σε όλους όσους ενδιαφέρονται πόσο εφικτό μπορεί να είναι αυτό πάνω στους χώρους που καλλιεργούμε οποιαδήποτε στιγμή, όπως και σε διαλέξεις-σεμινάρια που σκοπεύουμε σύντομα να οργανώσουμε. Η υποστήριξη σας είναι σημαντική για εμάς όπως επίσης κι η συνεργασία με εσάς που διαθέτετε οικολογική συνείδηση, θετικό τρόπο σκέψης και επιθυμείτε να τελειοποιήσετε τον τόπο σας. . Βαθύτερος σκοπός μας να αναδειχτεί η Κρήτη ως ένας τόπος πλούσιος σε βιοποικοιλότητα κι υγιεινές τροφές.